“南方珍果，首及杨梅”，清代的头号美食家李渔在其《杨梅赋》打头就这样说道！杨梅是夏天的象征，经过充沛的雨水和初夏的温度洗礼后，就到了一年杨梅成熟时，也宣告着盛夏的来临。炎热的夏季人体容易感觉疲惫，缺乏食欲，而被称为“果中玛瑙”的杨梅正好是这个季节最佳选择，杨梅中含有大量果酸，食用可以增加胃中的酸度，具有消食除湿、解暑生津、增强食欲等多种功效。

　　重庆的杨梅多从江浙一带引种而来，但在巴山渝水自然环境的滋润下和果农的精心培育下，品质和营养都称得上“青出于蓝而胜于蓝”。杨梅不仅好吃，而且好看，广泛分布于重庆青山绿水间的杨梅果园，漫山遍野，朱红点点缀在满山绿树中，压满了枝头，这也不难怪诗人见此情景写下“千林红绽火含珠，熟到杨梅夏至初”的美丽诗句。而重庆的夏天也由此拉开序幕，就连空气中都飘着杨梅酸酸甜甜的气息。

　　本期每周一图，重庆市规划局、重庆市地理信息中心特别推出《重庆杨梅采摘地图（2018）》。炎炎夏日，与其“望梅止渴”，不如当一只行动的“好吃狗”，依着地图去到重庆的杨梅果园里采摘诱人杨梅，一颗一颗吃掉夏日忧愁。

　　1.万州燕山乡泉水村

　　燕山乡泉水村地处长江南岸，是重庆市杨梅主产区之一。由于地理位置条件好，成熟较早，是重庆辖区内最早成熟的杨梅基地，曾被评为中国十大精品杨梅。从2002年开始，此处开始引进优质杨梅苗，大力扶持杨梅产业，经过十多年的发展，目前杨梅基地共有1500亩，年产杨梅20万斤。

　　2.渝北兴隆镇

　　拥有“中国知名杨梅之乡”美誉的兴隆镇，至今已有十多年种植杨梅的历史，是我市主城区种植面积最大的杨梅基地。兴隆十分重视“杨梅”这张名片的打造与推广，每到初夏杨梅成熟时节，这里会举办盛大的杨梅节，除此之外，这里还建有杨梅主题公园，让游客大饱口福的同时感受杨梅文化。

　　3.梁平安胜镇印屏山

　　印屏山杨梅基地位于梁平安胜镇龙印村，距梁平城区5公里，交通极其便利。目前此基地占地1000余亩，定植仙居、东魁等优质杨梅品种2万余株。周末和家人到这里来，不仅能品尝到新鲜可口的杨梅，而且还能站在印屏山顶峰的观景台，欣赏山峦重叠的丘陵和碧波荡漾的水库，一举两得。

　　4.巫山培石乡黄龙村

　　巫山不仅有三峡和红叶，还有着美味可口的杨梅。位于峡江岸边的巫山培石乡黄龙村，是重庆、湖北边界处出了名的杨梅基地。这里拥有好几百亩杨梅种植园，而且远离城市，空气清新无污染，生长起来的杨梅口感特别好。目前当地还研发了杨梅酒、杨梅罐头等新型杨梅产业，满足游客的不同需求。

　　5.涪陵李渡街道山仑村

　　李渡因唐代诗人李白曾在此渡江而得名，其北面的山仑村与长寿区接壤，是远近闻名的杨梅之乡。基地海拔500-600米，占地面积3300亩，种植有国内外十余种优质品种杨梅树，目前已成功举办了多届“魅力涪陵·三峡库区杨梅节”，已成为了李渡名符其实的一张名片。

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