火锅之城、温泉之都、桥都、山城……这些响当当的金字招牌，构成了重庆独特的气质和魅力。除了这些早已声名在外的名片，地理环境差异带来的自然资源禀赋，也让重庆各区县拥有了极具地域特色的人文物产。它们或是各类品质优良的农产品、或是独一无二的文化传统、或是得天独厚的自然环境，在相关领域得到了专业人士的认可，被各行各业的相关单位授予了“中国XX之乡”之称。

　　俗话说，一方水土养一方人，自然的孕育、历史的沉淀、乡土的智慧，各区县的非物质文化遗产、地方特产、美食美味，都成为了极具分量的地方招牌。这其中既有我们熟悉的，也有略显低调的，比如大家都知道涪陵是“中国榨菜之乡”，当然也是“中国绿色生态青菜头之乡”，殊不知涪陵也是“中国绿色生态龙眼之乡”。此外，重庆物产资源丰富，光是竹子这一项就有三大类别，南川被称为“中国方竹之乡”，荣昌是“中国麻竹之乡”，而梁平则是“中国寿竹之乡”，而猕猴桃、枇杷、木瓜、葡萄、柚子等让人垂涎欲滴的水果更是上等佳品。重庆各区县的招牌赋予了当地标志性的特色，也给地方宣传打出了特色产业牌，将其上升成优质产品、优质品牌。

　　重庆市规划和自然资源局、重庆市地理信息中心，本期为大家特别推出《重庆招牌地图》。请大家跟随我们的地图，和我们一起换个角度看重庆，去看看各区县的特色招牌，感受属于巴渝大地的特产与文化。

　　1、“中国长寿之乡”——江津

　　2012年，江津被中国老年学学会授予“中国长寿之乡”称号，这是全国第25个，也是重庆唯一的长寿之乡。据媒体报道，截至2018年10月，江津区百岁老人已达173人。江津人的长寿秘方，兼具天时地利人和：江津气候宜人，湿度适中，冬无严寒、夏无酷暑，适合颐养天年；全服负氧离子含量排全市前列，土壤富硒是江津具有专属的长寿密码；当地政府出台了一系列惠老政策，如发放高龄补贴，推动老龄事业发展，完善养老服务设施等。

　　2、“中国夏布之乡”——荣昌

　　1998年农业部授予荣昌盘龙镇“中国夏布之乡”的称誉。《诗经》中“质如轻云色如银，状似明月泛银河”描述的正是夏布。荣昌一直是承载夏布历史沿革的重要地区之一，《新唐书·地理志》记载：“独昌元(今荣昌县)素产夏布”，荣昌夏布也被列入第二批国家非物质文化遗产名录。

　　3、“中国核桃之乡”——城口

　　秦巴山区的城口自然环境突出，物产丰富。提起城口，大多数人的第一反应应该寒冬腊月里那口热腾腾的腊肉，但是城口同样也是国家林业局授予的“中国核桃之乡”。作为贫困县的城口，城口核桃在发展过程中，坚持产业生态化，规模化，种植经济果林，做好核桃之乡这块招牌是脱贫攻坚和乡村振兴的一大出路。

　　4、“中国康养美食之乡”——石柱

　　石柱优越的自然条件孕育了多元的生态资源，深厚的历史文化积淀，为各类美食产业提供了得天独厚的条件，形成了以“绿色、生态、营养、美味”为主打理念的四季康养福地。丰富的旅游资源，黄水国家森林公园、千野草场、黄水药用植物园，西沱古镇让人流连忘返；啰儿调和摆手舞等非物质文化遗产充满了浓郁的人文风情；土家菌子鸡和石柱莼菜鱼既美味又营养，这些都组成了石柱的康养美食文化。

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