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区县规划自然资源局
每周一图2020年第2期 总第306期：重庆农产地图之粮食蔬菜篇
大中小上周，我们推出了《重庆农产地图之水果篇》，展示了重庆100个全国“一村一品”中的水果部分。本周，我们继续向大家介绍巴渝大地上的“一村一品”，根据40种重庆“一村一品”中的粮食和蔬菜种类，推出《重庆农产地图之粮食蔬菜篇》。
合川小沔镇盛泉村的花生种植历史已有上百年之久，近年来，通过新的农村耕作模式的开拓，实现了小米花生的规模化种植，发展壮大了花生特色产业，让“小”花生也有了“大”作为；喀斯特原本是农业生产的不利因素，但武隆利用其独特的高山气候和地理条件，使高山蔬菜种植产业和乡村旅游产业成为新的经济增长点，反季节的无公害、高品质高山蔬菜成了人们饭桌上追捧的对象；自宋朝开始被朝廷定位“贡米”的花田贡米，在现代农业技术和专业化管理的发展下，再现昔日辉煌……“一村一品”是巴渝大地自然规律、经济规律和社会规律的共同体现，更是老百姓发家致富、实现小康的有力保障。
在2020年的新年来临之际，请大家跟随我们的地图，去热热闹闹的乡村里，看看年货市场上有哪些属于重庆人自己的粮食和蔬菜。
1、江津先锋镇·江津花椒
江津区是著名的“中国花椒之乡”，自古以来就有种植花椒的传统，早在14世纪的元朝就开始种植花椒。先锋镇是江津花椒基地的核心区，花椒品种叶片多至九叶，故得名“九叶青”。
2、綦江赶水镇·赶水草蔸萝卜
綦江赶水草蔸萝卜，因用稻草编织的“草蔸”蔸种而得名，草蔸萝卜实际就是在草蔸里生长的萝卜。赶水草蔸萝卜的种植历史可以追溯到明末清初。赶水草蔸萝卜具有个大、形圆、皮薄、汁多、味美、化渣等特点。草蔸萝卜不仅是赶水的一项特色产业，而且延伸了“萝卜文化”，如《草蔸萝卜的故事》《萝卜歌》《萝卜赋》等文化形式。
3、石柱冷水镇八龙村·莼菜
八龙村海拔在1430米左右，绿化率达75%，年平均气温16—17℃，与湖北利川白羊塘和本县黄水、枫木等乡镇毗邻，是中国“莼菜之乡”，与黄水国家森林公园毗邻。八龙村有4000多亩莼菜，是全球最大最优质的莼菜基地，这里每年还会举行莼菜文化月、莼菜采摘比赛、莼菜产品展示。
4、酉阳花田乡何家岩村·酉阳贡米
位于渝东南武陵山集中连片特困地区的重庆酉阳县花田乡何家岩村，坐落在菖蒲大草原下，平均海拔800余米，何家岩村昼夜温差大、土地肥沃、水质优良，自古就有“齐何二岩出好米”的说法。据传，明永乐皇帝颁旨：酉阳花田所产之米为皇室“贡米”，年年进贡。近年来，何家岩村依照“生态循环、产业叠加、抱团发展”的脱贫思路，打造了“农旅结合”的产业发展模式，使沉寂多年的“花田贡米”产业重新焕发生机，村民们走上增收致富之路。
