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区县规划自然资源局
每周一图2025年第20期 总第535期：重庆老字号地图（第八批）
大中小《重庆老字号地图（第八批）》记录了重庆市商务委员会认定的第八批74个重庆老字号品牌。重庆江河纵横，水运发达，“三江总汇，水路冲衡，商贾云屯，百物萃聚”正是对这一地理优势的生动描写。凭借四通八达的水运网络，自宋明时期起，重庆逐步发展成为长江上游地区的重要商品集散地和商贸中心，形成了“巴多逐末”“奢侈相尚”的浓厚商业氛围，众多知名老字号品牌应运而生，如淳辉阁、天友、重庆啤酒等。重庆老字号承载着这座城市深厚的历史底蕴和文化内涵，不仅代表着重庆人的集体记忆，更是山城儿女对故乡的文化认同。请跟随我们的地图，走进重庆老字号的世界。
1.渝北区天友
天友乳业股份有限公司始创于1931年，前身是重庆牛奶场，是一家具有94年悠久历史的专业乳制品全产业链企业，拥有“天友”“百特”等中国驰名商标。天友的94年发展历程，见证了重庆民族乳业披荆斩棘、走向辉煌的奋斗史，也是中国乳业百年伟业的重要组成部分。
2.两江新区重庆啤酒
重庆啤酒诞生于1958年，距今已有67年历史，是中华人民共和国成立后最早创建的本土啤酒品牌之一。重庆啤酒清爽透冽、醇和顺滑、鲜活明快的口感风格，既能完美契合重庆火锅的麻辣鲜香，也能平衡烧烤与江湖菜的浓烈风味。
3.涪陵区涪厨娘
国色食品专注于方便榨菜、风脱水倒匍坛老咸菜、泡菜及蔬菜制品的生产与销售。旗下“涪厨娘”品牌，产品种类达100余种，其优质的原料与传统“三腌三榨”工艺相结合，成就了“涪厨娘”榨菜特有的脆嫩口感，令人回味无穷。
4.綦江区文羊庄
安稳文家羊肉文羊庄历史逾百年，其精选当地生态养殖的土山羊，用大娄山古羊泉水烹饪，通过自创的锅具，创新地实现了“一锅五吃”的吃法。由于烹饪羊肉技艺和配方独特，其味自然鲜美，享誉渝黔。
